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Volevamo un bel posto dove realizzare le nostre idee e lo abbiamo trovato in un casale del novecento, circondato dal verde di Roma. Qui è iniziata davvero la nostra storia. Nella nostra sala cottura da 10hl nascono tutte le ricette, che prenderanno poi forma nei tank di fermentazione per poi terminare con la maturazione di fusti e bottiglie in una sala di rifermentazione a temperatura controllata e con la conservazione nella cella frigorifera. Le nostre produzioni si ispirano principalmente al mondo hop-forward americano e agli stili classici della birra belga in una rivisitazione che segue sempre il nostro gusto.

La birra degli sportivi: meno di 50kcal per 100ml e una bevuta super rinfrescante!

Birra dal colore giallo e una schiuma bianca, Freschezza tra il sentore dolce della frutta e bevuta grintosa. Note aromatiche grazie all’utilizzo di luppoli australiani molto resinosi. IPA 7%Vol -  Lattina 40 cl

ASPETTO

Arancio intenso dalle grande opalescenza

AROMA

Al naso emergono note tropicali di mango e fruttate di pesca

GUSTO

La bevuta risulta piena e soddisfacente, tendente al dolce con un leggero amaro finale